Возможности 1С:Дошкольное питание
Программный продукт «1C:Дошкольное питание 8» предназначен для бухгалтерского, технологического и диетологического учета питания в дошкольном образовательном учреждении, государственном или частном (независимо от системы бухгалтерского учета).
Программа поможет в работе:
- диетсестре,
- бухгалтеру,
- кладовщику,
- заведующему производством столовой.
Меню
- Разработка рецептур блюд и типового меню.
- Ведение календаря типового меню.
- Ведение типовых меню для нескольких рационов, с указанием сведений о пищевой ценности и нормах потребления, предусмотрена возможность загрузки рецептур и типовых меню из внешних источников.
- Пополняемый состав характеристик пищевой ценности.
- Ведение картотеки блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями о пищевой ценности. Описание состава продуктов блюда включает следующие сведения: нетто, брутто, отход холодной обработки, потери при кулинарной обработке, выход продуктов, структура технологических процессов.
- Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала.
Управление запасами
- Учет продуктов на складах: приход, расход, перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация.
- Расчет заказа продуктов поставщику, включая электронную подачу заявки через выгруженный файл.
- Ведение номенклатуры продуктов. По каждому продукту ведутся: нормы отхода при холодной обработке, пищевая ценность, технические условия.
- По партиям продуктов ведутся сведения о сроках хранения, санитарных сертификатах, конкретных единицах измерения (банках, батонах и т.д.).
- Расчет норм отхода холодной обработки с оформлением «Акта проработки».
Калькуляция себестоимости
- Составление и расчет «Меню-требования», основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы.
- Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов.
- Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.
- Разделение учета по видам движения средств (источникам финансирования).
Отчетность
- Динамическое подключение внешних отчетов и обработок.
- Выгрузка/загрузка данных в формате XML.
- Расчет характеристик пищевой ценности блюд по продуктам.
- Динамическое подключение внешних отчетов и обработок в формах списков.
- Выгрузка данных «Меню-требования» во внешний файл для сдачи в централизованную бухгалтерию.
Начиная с подверсии 1.1, в конфигурацию "Дошкольное питание" будут включены средства обмена данными в формате xml с конфигурациями для "1С:Предприятие 8": "Бухгалтерия бюджетного учреждения", "Бухгалтерия автономного учреждения", "Бухгалтерия предприятия".
Программа содержит средства динамического подключения внешних отчетов и обработок, что позволяет увеличивать набор функциональных возможностей без изменения ядра системы.
Для организации обмена используются средства «Библиотеки стандартных подсистем»:
- Правила конвертации; обработки загрузки, выгрузки и прямого подключения; правила регистрации изменений; средства синхронизации.
- Для обмена с «1С:Бухгалтерией государственного учреждения» редакции 2.0 используется план обмена, а также дополнения к типовой конфигурации, такие как программный модуль, сервисные обработки.
- Новая редакция поддерживает также обмен с использованием универсального формата и используется для «1С:Бухгалтерии» редакции 3.0 и других типовых программ «1С» для хозрасчетных организаций.
- Ведомость анализа используемого набора продуктов СанПиН 2.4.5.2409-08
- Ведомость контроля за рационом питания (ф.6 прил.10 СанПиН 2409-08)
- Ведомость анализа стоимости
- Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (СанПиН 2409-08)
- Инвентаризационная опись (ОКУД 0504087 и 0504801)
- Инвентаризационная опись ИНВ3 (ОКУД 0317004)
- Калькуляционная карточка ОП1 (ОКУД 0903102)
- Карточка учета материальных ценностей (ОКУД 0504206)
- Карточка количественно-суммового учета Торг-28 (ОКУД 0330228)
- Меню (для потребителей)
- Меню-требование (ОКУД 0504202)
- Накладная ОП-4 (ОКУД 0330504)
- Накладная на внутреннее перемещение Торг13 (ОКУД 0330213)
- Накладная Торг-12 (ОКУД 0330212)
- Накопительная ведомость расхода продуктов (диетология)
- «Оборотно-сальдовая ведомость» по материальным ценностям
- Прейскурант блюд
- «Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд» (Приложение 2 к СанПиН 2.4.5.2409-08)
- Сведения о пищевой ценности (продуктов и блюд)
- Сводка по пищевой ценности рациона
- Справка о движении продукта за период
- Технологическая карта (Приложение 5 к СанПиН 2.4.5.2409-08)
- Технологическая карта (традиционная форма)
- Товарно-транспортная накладная 1-Т (ОКУД 0345009)
- Требование формы (45-МЗ)
- Требование в кладовую ОП-3 (ОКУД 0330503)
- Требование-накладная М11 (ОКУД 0313006)
Если вы хотите скачать 1С Дошкольное питание - просто закажите бесплатную демонстрацию у нашего специалиста
Стоимость 1С:Дошкольное питание
1С:Дошкольное питание
1С:Дошкольное питание. Базовая версия. Электронная поставка
7 600
₽
Купить
1С:Дошкольное питание. Электронная поставка
18 000
₽
Купить
1С:Дошкольное питание. Базовая версия
7 600
₽
Купить
1С:Дошкольное питание
18 000
₽
Купить
Лицензии
Клиентская лицензия на 1 р.м. 1С:Предпр.8 ПРОФ
7 700
₽
Купить
Клиентская лицензия на 5 р.м. 1С:Предпр.8 ПРОФ
26 200
₽
Купить
Клиентская лицензия на 10 р.м. 1С:Предпр.8 ПРОФ
50 200
₽
Купить
1С Дошкольное питание готова к использованию
Дошкольное питание поставляется с заполненными справочниками продуктов и пищевой ценности, начать работу можно непосредственно после установки.
Закажите консультацию или настройку 1С:Дошкольное питание
Посмотрите возможности 1С Дошкольное питание
«Путеводитель».
Упростит работу пользователей в типовых ситуациях с набором сценариев: составление меню, корректура меню, учет продуктов и других.
Упростит работу пользователей в типовых ситуациях с набором сценариев: составление меню, корректура меню, учет продуктов и других.
Упрощенная форма блюда.
Используется дополнительно к стандартной форме справочника «Блюда», не содержит таких подробностей, как технологические процессы, выход продуктов, потери при кулинарной обработке и точных (неокругленных) значений брутто-нетто. Такая форма может больше подходить тем пользователям, которые не занимаются разработкой блюд.
Используется дополнительно к стандартной форме справочника «Блюда», не содержит таких подробностей, как технологические процессы, выход продуктов, потери при кулинарной обработке и точных (неокругленных) значений брутто-нетто. Такая форма может больше подходить тем пользователям, которые не занимаются разработкой блюд.
Упрощенная настройка печати для «Меню-требования».
Выполняет автоматический подбор масштаба печати, по ориентации листа и количеству листов, на котором планируется распечатать отчет.
Выполняет автоматический подбор масштаба печати, по ориентации листа и количеству листов, на котором планируется распечатать отчет.
Увеличенный шрифт.
В конфигурации предусмотрена возможность включения увеличенного шрифта экранных форм, с размером 10 или 12 пунктов.
В конфигурации предусмотрена возможность включения увеличенного шрифта экранных форм, с размером 10 или 12 пунктов.
Остались вопросы по программе 1С:Дошкольное питание?
Оставьте свои контактные данные, мы перезвоним в течение 10 минут и подберем оптимальные решения под ваши задачи